Los parásitos en el sushi han aumentado 283 veces en los últimos 40 años

Para los japoneses, el sushi, el nigiri u otras formas de pescado crudo son casi un religión. Sin embargo, la costumbre de comer pescado crudo se ha ido extendiendo cada vez más a lo largo del mundo, y este tiene cada vez más parásitos.via MuyInteresante.es https://ift.tt/39cGoR2