¿El teflón de la sartén produce cáncer?

Material responsable de que no se nos pegue la comida en la sartén, el teflón, marca registrada que la gran mayoría de nosotros usamos para referirnos al politetrafluoroetileno o de manera más sencilla, PTFE, atesora una pésima reputación. Se le acusa de ser tóxico y cancerígeno. ¿De verdad se merece esta mala fama?